Cum se prepară tocană Kontomire în Ghana

Este weekend și probabil că te gândești să pregătești ceva memorabil pentru familia ta. Tocanita Kontomire este una dintre cele mai iubite feluri de mâncare din Ghana, un favorit în restaurante și case. Vrei să știi cum să prepari tocană Kontomire? Tocanita este infuzata cu arome si ingrediente asortate, oferindu-i gustul savuros unic. Felul de mâncare este adânc în cultura ghaneză și, de-a lungul timpului, rețeta a fost adaptată pentru a se potrivi gusturilor și preferințelor moderne. Aroma tentantă și gustul rafinat sunt într-adevăr neprețuite. Și cel mai bine, felul de mâncare delicios este bogat în nutrienți, perfect pentru cei care caută opțiuni de alimentație mai sănătoase.

Cu mult timp în urmă, înainte ca colonialiștii să invadeze Africa, ghaneenii se bucurau de o varietate de mâncăruri tradiționale care erau profund consacrate în modul de viață al oamenilor. Unele alimente au reușit să reziste testului timpului și chiar să fie adoptate de cultura occidentală. Kontomire este unul dintre mâncărurile tradiționale care sunt destul de sinonime cu restaurante și multe case

Veți adora frunzele dulci și fragede de cocoyam, care sunt o parte semnificativă a acestei delicatese. Imaginați-vă că serviți asta familiei dvs. în weekend! Este un răsfăț fantastic care ar fi o amintire grozavă pentru toți cei care se răsfăț.

Cum se prepară tocană Kontomire în Ghana

Căutați un ghid definitiv despre cum să pregătiți tocană de orez și Kontomire? Da, îl poți lua cu orez sau cu altceva care să-ți satisfacă pofta sau dorințele. Și mai bine, puteți pregăti tocană de pătlagină și Kontomire, deoarece procesul este simplu.

Ghana a avut întotdeauna mâncăruri unice, iar această tocană nu face excepție. Supa Kontomire, pe care o puteți crea din frunze de Kontomire, este un aliment destul de simplu de preparat. Nu-ți face griji dacă ești începător; există întotdeauna o modalitate de a rezolva lucrurile.

CITEȘTE ȘI: Cea mai bună rețetă de igname prăjit Ghana

Rețetă ușoară de tocană Kontomire

Tocanita Kontomire este un aliment de bază în majoritatea caselor și probabil vă întrebați: „Cum altfel pot pregăti acest fel de mâncare”. Din fericire, există întotdeauna o strategie incitantă și mai bună pentru a vă găti masa preferată. Și vei fi surprins de cât de mult ingrediente naturale face cea mai mare diferență.

Ingrediente

• Două pachete de Kontomire sau spanac
• O jumătate de cană de egusi
• Carne, peste afumat sau ciuperci
• Două roșii proaspete
• Două cepe mari (cotleturi și amestecuri)
• Condiment: ghimbir/usturoi
• Piper (în funcție de cât de iute sau de blând doriți)
• Ulei de palmier/roșu
• Sare
• Asezonare

Metodă

1. Pregătiți-vă frunzele curățându-le cu apă caldă. Tăiați frunzele la dimensiuni mai mici pentru o amestecare mai bună.
2. Puneți carnea într-o altă tigaie și începeți să o fierbeți la aburi.
3. Pe o masă de tocat, tăiați separat ceapa și roșiile.

4. Pune o porție mică din ceapă, usturoi, ghimbir și ardei într-un blender și lasă-l să se amestece bine.

5. Adaugati ceapa ramasa intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se lasa sa se prajeasca pana ce ceapa devine maro aurie. Mentine caldura moderata pentru a nu arde ceapa.

6. Luați tot ce ați amestecat în blender și turnați-l în tigaia cu ulei și ceapă. Asigurați-vă că o amestecați bine timp de cinci până la zece minute.

7. Turnați roșiile tocate în tigaie după ce amestecul amestecat s-a fiert. De asemenea, adăugați imediat condimente și lăsați să se gătească aproximativ zece minute, în timp ce amestecați continuu.

8. Puneți carnea aburită în tocană și amestecați. Dacă nu aveți carne roșie, puteți folosi pește sau orice altă carne cu care vă simțiți confortabil.

9. Amestecă o jumătate de cană de egusi după ce l-ai spălat bine și l-ai amestecat. Turnați-l în tigaie și continuați să amestecați.

10. Acum, reduceți focul și lăsați-le să se gătească încet. Puteți adăuga pește afumat în etapele finale pentru a preveni ruperea tocanei. Lăsați amestecul să se fierbe timp de zece minute.

Citeste si

Cum se prepară tocană de fasole (roșu-roșu de Ghana)

11. După cinci minute, felul tău de mâncare este gata de servit. Puteți gusta pentru a verifica dacă sarea este în regulă.

Pașii simpli de mai sus despre cum să pregătiți tocană Kontomire cu Agushi funcționează numai dacă respectați fiecare măsură. Având în vedere alte rețete complicate, aceasta este una dintre cele mai ușoare metode de a pregăti ceea ce îți place.

CITEȘTE ȘI: Fasole Bambara - Rețete, beneficii pentru sănătate și alte fapte pe care trebuie să le știi

Puteți găti tocană Kontomire în orice mod doriți. Dacă sunteți interesat de cum să pregătiți tocană Kontomire fără agushi, veți fi bucuroși să aflați că există un mod ingenios de a o face care păstrează gustul fantastic. Felul de mâncare este incredibil de versatil.

Din nutrienții pe care îi transportă, tocanita Kontomire este foarte sănătoasă și ar trebui să facă parte din mese pentru cei care doresc să rămână sănătoși. Și mai bine, poți avea un amestec perfect de ampesi și tocană Kontomire, un amestec dulce ideal pentru pofta oricui.

Tocanita Kontomire este într-adevăr un fel de mâncare cu care Ghana se mândrește. Dacă ați căutat intens cum să pregătiți tocană Kontomire, atunci rețeta de mai sus este un loc minunat pentru a începe. Și dacă ai încredere în abilitățile tale de bucătărie, modifică-l pentru a se potrivi intereselor tale culinare.

CITEȘTE ȘI:

• Top 12 rețete delicioase de mâncare din Ghana pentru orice ocazie
• Sobolo: ingrediente, beneficii pentru sănătate, efecte secundare
• Lista de alimente americane pentru micul dejun, prânz și cină